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Rezepte mit Maggi Moderner Kochen Fonds

26.02.10 - 10:00 Uhr

von: knisperknusper

Rezepte mit Maggi-Fond: Currygarnelen.

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Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Peperoni
  • 1 TL fein geh. Ingwer
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Curry
  • 250 ml Kokosmilch
  • ca. 1 TL Maggi Fischfond
  • evl. etwas Salz

Zubereitung:

  • alles fein würfeln und kurz anbraten
  • Garnelen (nach Belieben für 2 Pers.) zufügen und kurz mit anbraten Tipp: lieber frische Garnelen nehmen,da tiefgefrorene sehr viel Wasser ziehen !
  • 1 TL fein geh. Ingwer, 1 TL Kurkuma und 1 TL Curry zufügen und kurz wenden
  • 250 ml Kokosmilch, ca. 1 TL Maggi Fischfond evl. etwas Salz zugeben und einköcheln lassen
  • dazu schmeckt Reis

Guten Appetit wünscht
trnd-Partner yleniadue

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