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Rezepte mit Maggi Moderner Kochen Fonds

29.01.10 - 10:55 Uhr

von: knisperknusper

Rezepte mit Maggi-Fond: Paprika-Rührei.

maggi-kochstudio_rezept

Zutaten:

  • 100 g Paprikasalami
  • 3 Scheiben Schinken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 Eier
  • Maggi Rinder-Fond
  • Mineralwasser
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Ich habe 100 g Paprikasalami und 3 Scheiben Schinken in der beschichteten Pfanne ohne Öl angebraten. die kleingeschnittene Zwiebel und 1 Knoblauchzehe mit angebraten.
  • Dann 5 Eier in einer Schüssel mit etwas Mineralwasser verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  • Dazu dann einen Schuß Maggi Rinder-Fond. Die Eier in die Pfanne und rühren.
  • Kurz bevor sie fertig sind noch etwas Reibekäse rein.

Fertig! War wirklich super lecker.

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